سينتج عن ذلك فوران عنيف للغازات من البيبسي (مصدر لثاني أكسيد الكربون) وذلك بسبب وجود نتوءات كثيرة على سطح حبة المنتس (لو كانت الحبة ناعمة سيخف التاثير) مما يوفر سطح مناسب لتكون فقاعات ثاني أكسيد الكربون. كما أن وجود العلكة العربية في المنتس يخفف من التوتر السطحي مما يؤدي لفقاعات أكثر.